Ao alimentar uma dieta crua caseira, é fundamental continuar buscando proteínas. Ter alternativas mantém você protegido quando os preços aumentam ou uma fonte desaparece. Em 2023, o preço da codorna subiu 35% e não é mais uma proteína que alimento regularmente. Mudei para a galinha-d'angola, também conhecida como pintada, uma espécie de ave nativa da África, mas hoje encontrada em várias partes do mundo. Muitas vezes é consumido como ave e oferece diversos benefícios.
As galinhas d'angola e as galinhas de caça da Cornualha são frequentemente confundidas, mas diferem muito em tamanho. Embora as galinhas de caça da Cornualha sejam pequenas, as galinhas d'angola são do tamanho de uma galinha de tamanho médio.
Perfil nutricional da galinha da Guiné
A galinha da Guiné é uma fonte magra de proteína e contém vários nutrientes essenciais. A composição exata dos nutrientes pode variar com base em fatores como dieta e preparação.
Proteína: A galinha-da-índia é uma fonte rica em proteínas de alta qualidade, essencial para a manutenção e reparação muscular, bem como para diversas funções fisiológicas do corpo.
Vitaminas: A galinha-da-índia contém uma variedade de vitaminas, incluindo vitaminas B, como tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6 e vitamina B12. Essas vitaminas são cruciais na produção de energia, no funcionamento do sistema nervoso e na formação de glóbulos vermelhos.
Minerais: A galinha-da-índia fornece minerais como ferro, zinco, fósforo e selênio. O ferro é vital para o transporte de oxigênio, enquanto o zinco está envolvido na função imunológica e na cicatrização de feridas. O fósforo contribui para a saúde óssea e o selênio é um antioxidante, protegendo as células contra danos.
Menor teor de gordura: A galinha-da-índia é considerada relativamente magra em comparação com outras opções de aves.
Alternativa ao Frango: A galinha da Guiné pode ser uma alternativa atraente ao frango, proporcionando sabor e textura diferenciados.
Energética Alimentar: Assim como o frango, a galinha-d'angola é uma proteína aquecedora.
Fontes para galinha da Guiné
Só tenho uma fonte de galinha-da-índia – encomendo-a moída, por caixa, através da minha cooperativa local de alimentos crus. Ainda estou procurando uma segunda fonte como backup.
Comida caseira crua para cachorro com galinha da Guiné
Eu preparo ração para cães a granel e todas as receitas incluem uma mistura básica do Dr. Harvey's para criar uma refeição nutricionalmente completa para meus cães. Alterno a proteína principal semanalmente para oferecer variedade e equilíbrio ao longo do tempo.
Ingredientes
- 20 libras de galinha-d'angola (inclui galinha-d'angola moída, coração de galinha-d'angola, fígado e osso de galinha-d'angola)
- 8 libras de mistura de órgãos de carne bovina (inclui coração, língua, pulmões, fígado, baço e pâncreas de boi com tripa verde)
- 3 xícaras de Raw Vibrance ou Paradigm do Dr.
- 2 latas de ostras cozidas (não defumadas)
instruções
- hidratar a mistura base
- misture todos os ingredientes em uma tigela grande (eu uso uma panela de 20 litros)
- transferir para recipientes próprios para freezer
- congelar até estar pronto para alimentar
- alimentação com base no peso corporal do seu cão
Esta receita alimenta três cães pesando entre 55 e 80 libras; Eu uso uma calculadora de alimentação crua para determinar quanto alimentar e ajusto a quantidade com base na resposta de cada cão (ganho/perda de peso).
Por que eu uso uma mistura base
Embora as dietas com alimentos crus sejam mais saudáveis do que as rações secas processadas para cães e os nutrientes sejam mais biodisponíveis, uma dieta crua caseira pode ter deficiências que podem causar problemas ao longo do tempo. É por isso que opto por usar uma mistura base em minhas formulações e alternar proteínas e outros ingredientes semanalmente.
Os nutrientes comuns que foram considerados deficientes na dieta de alimentos crus incluem…
Cálcio: As dietas cruas normalmente dependem dos ossos como fonte de cálcio. Se o conteúdo ósseo for insuficiente ou inconsistente, os cães podem desenvolver deficiência de cálcio, causando problemas esqueléticos, dentes enfraquecidos e problemas musculares.
Fósforo: O fósforo atua em conjunto com o cálcio para manter a saúde óssea. Se a dieta crua não tiver fósforo adequado ou tiver uma relação cálcio-fósforo desequilibrada, pode causar anomalias esqueléticas e outros problemas de saúde. As proteínas da dieta dos meus cães fornecem fósforo.
Ácidos graxos ômega-3: As dietas cruas às vezes podem ser deficientes em ácidos graxos ômega-3, que são essenciais para o sistema imunológico, a saúde das articulações e o bem-estar geral dos cães. As fontes de ácidos graxos ômega-3 que incluo na dieta crua dos meus cães incluem peixes como salmão, sardinha, cavala e suplementos de óleo de salmão.
Vitaminas e Minerais: Dependendo da variedade de proteínas e vegetais incluídos na dieta crua, os cães podem correr o risco de ter deficiências de vitaminas e minerais específicos, como vitamina D, vitamina E, zinco ou cobre. A suplementação regular ou uma dieta diversificada podem ajudar a resolver essas deficiências.
Fibra: Dietas cruas baseadas principalmente em carne podem carecer de fibra suficiente, o que é crucial para manter uma digestão saudável e prevenir a constipação. Incluir vegetais, frutas ou outras fontes de fibra na dieta pode ajudar a resolver essa deficiência. A mistura base que utilizo é rica em vegetação, que fornece diversos nutrientes, inclusive fibras.
Pode ser um desafio formular uma dieta crua equilibrada utilizando apenas alimentos, especialmente quando se tenta “equilibrar” os padrões NRC ou AAFCO, que não acredito serem precisos . Usar uma mistura base me dá mais confiança de que meus cães obtêm o que precisam em sua dieta e torna possível alimentá-los crus sem ficar louco por “fazer certo”.
Receita de comida caseira para cachorro sem mistura base
Se você não tem acesso a uma mistura base ou não deseja usar uma mistura base, você pode tentar a seguinte receita derivada usando o Feed Real Calculator . Esta receita é uma refeição, não uma receita a granel.
- Galinha d'angola de 17,6 onças (1,1 lbs)
- 2,24 onças (0,14 lbs) de vegetais (couve, couve, repolho, cenoura, feijão verde, abobrinha, abóbora, etc.)
- 1,12 onças (0,07 lbs) de fígado de boi, porco ou cordeiro
- 1,12 onças (0,07 lbs) de rim, baço, pão doce
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